page contents
Image Alt

glutine Tag

TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO Ingredienti : per la pasta frolla : 250 grammi farina mix senza glutine (buona la farina per dolci della Schar oppure prendete lo fate voi il mix dopo vi spiego come. 80 grammi di miele 1 uovo intero 1 tuorlo 1 pizzico di sale 1 bustina di cremor tartaro ( si trova nei negozi Bio) 1 pizzico di vaniglia 120 grammi di burro senza lattosio (alla Sma o da Carrefour  si trova) oppure olio per il ripieno: 100 Grammi di mandorle pelate 300 grammi di ricotta di capra (cercate la marca almalattea, carrefour